Šatôčky z listkového cesta plnené jablkami

"Inokedy pomaly, niekedy rýchlo. Lístkové cesto, za hrsť jabĺk a naozaj iba trocha času. Chuťovo zaujímavé, chrumkavé a rýchlo pripravené fantastické šatôčky. Mňam :)

Suroviny

* lístkové cesto

* vajíčko na potretie

Náplň

* 4 ks jabĺk

* 30 g masla 

* 100 g kryštálového cukru (môže byť hnedý)

* 1 bal. vanilkový cukor

* trocha škorice

* 2 ks klinčeky

Postup prípravy

1) Lístkové cesto rozvaľkáme a rozdelíme ho na 9 častí

2) Pripravíme si plnku - Na panvici si rozpustíme maslo, pridáme porezané jablká na kocky a trocha podusíme, pridáme cukor a premiešame - ak cukor skaramelizuje premiešame a pridáme vanilku, škoricu a klinčeky, a podúsime cca 7 - 8 minút pokiaľ jablká nezmäknú. Necháme vychladnúť.

3) Plnku dáme na cesto, okraje potrieme rozšľahaným vajíčkom a cesto preložíme uhlopriečne, okraje uzavrieme vidličkou, aby sme mali pekný vzor po obvode. Povrch potrieme vajíčkom  a posýpeme kryštálovým cukrom (vznikne tak chrumkavá štruktúra) Položíme na plech vyložený papierom na pečenie.

4) Pečieme pri teplote cca 180C  približne 20 - 25 minút do zlatista.

CENA SUROVÍN NA PRÍPRAVU NEPRESIAHNE 5,0 eur